Anticuchos
$16.00
Brochetas de corazon a la parrilla en salsa de aji panca, con papa dorada y choclo.
Descripción
La receta de la abuela, directo de la parrilla. Brochetas marinadas en aji panca, ajo y vinagre, asadas a fuego vivo hasta el punto justo — tiernas por dentro, con ese borde ahumado. Se sirven con papa dorada, choclo y salsa de aji. El sabor mas peruano que hay. 2 o 3 brochetas (+$5).
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